Jamon Iberico De la Dehesa de Extremadura
Acorn-fed Iberico Ham( Origin:Extremadura)
Acorn-fed Iberico Ham( Origin:Extremadura)
24,00 €
Queso Puro de Oveja
Sheep Mature Cheese Table
Sheep Mature Cheese Table
Alérgenos
Lácteos
17,00 €
Croquetas de Jamon Iberico Caseras
Home-made Assorted Croquettes
Home-made Assorted Croquettes
Alérgenos
GlutenHuevosLácteos
12,00 €
Surtido Croquetas Variadas Caseras
Home-made Iberico Ham Croquettes
Home-made Iberico Ham Croquettes
Alérgenos
GlutenHuevosPescadoLácteos
12,00 €
Revuelto de Morcilla con Pasas y Piquillo
Sauteed Blood Sausage with"Piquillo" Red Peppers and Sultana Raisins
Sauteed Blood Sausage with"Piquillo" Red Peppers and Sultana Raisins
Alérgenos
Huevos
16,00 €
Oreja a la Plancha con Ajito
Grilled Pig´s Ears with Garlic and Parsley
Grilled Pig´s Ears with Garlic and Parsley
12,00 €
Huevos Rotos con Jamon Iberico
"Broken Eggs" ( Fried Eggs) with Iberico Ham
"Broken Eggs" ( Fried Eggs) with Iberico Ham
Alérgenos
Huevos
16,00 €
SOPAS Y ENSALADAS
SOPAS Y ENSALADAS / Soups and Salads
Esparragos Verdes con Sal Maldon y Jamon Iberico
Gren Asparagus with Maldon Salt and Iberico Ham
Gren Asparagus with Maldon Salt and Iberico Ham
14,00 €
Parrillada de Verduras con AOVE
Grilled Vegetables Platter
Grilled Vegetables Platter
16,00 €
Corazones de Alcachofas Salteadas con Langostinos y Vinagre de Modena
Stir-fried Artichoke Hearts with King Prawns
Stir-fried Artichoke Hearts with King Prawns
Alérgenos
Crustáceos
10,00 €
Pimientos Asados con Ventresca de Atun
Roasted Red Peppers with Tuna Belly Fillet
Roasted Red Peppers with Tuna Belly Fillet
Alérgenos
Pescado
20,00 €
Ensalada MIxta
Mixed Salad (Lettuce, Tomato, Boiled Egg Tuna, Asparagus, Onion)
Mixed Salad (Lettuce, Tomato, Boiled Egg Tuna, Asparagus, Onion)
Alérgenos
HuevosPescado
12,00 €
ARROCES
ARROCES/Rice Dishes
Arroz Caldoso con Bogavante (Minimo 2 pers. precio por persona)
Brothy-style Rice With Lobter
Brothy-style Rice With Lobter
Alérgenos
CrustáceosPescado
25,00 €
Arroz Caldolso con Carabinero (Minimo 2 pers. precio por persona)
Brothy-style Rice With Scarlet Shimps
Brothy-style Rice With Scarlet Shimps
Alérgenos
CrustáceosPescado
28,00 €
Arroz Meloso con Cigalas (Minimo 2 pers. precio por persona)
Brothy-style Rice With Langoustines
Brothy-style Rice With Langoustines
Alérgenos
CrustáceosPescado
23,00 €
Paella de Marisco (Minimo 2 pers. precio por persona)
Seafood Paella Rice
Seafood Paella Rice
Alérgenos
CrustáceosPescadoMoluscos
19,00 €
MARISCOS
MARISCOS/Seafood
Gambas de Huelva a la Plancha 1/4 Kg
Grilled KIngPrawns (Origin: Huelva) 1-4 Kg
Grilled KIngPrawns (Origin: Huelva) 1-4 Kg
Alérgenos
Crustáceos
29,00 €
Navajas Gallegas a la Plancha
Grilled Galicia Pod Razors
Grilled Galicia Pod Razors
Alérgenos
Moluscos
20,00 €
Almejas a la Marinera o Sarten
Pan-fried or a-la-mariniere Clams (to Choose one)
Pan-fried or a-la-mariniere Clams (to Choose one)
Alérgenos
Moluscos
28,00 €
Berberechos al Vapor
Steamed Cockles
Steamed Cockles
Alérgenos
Moluscos
22,00 €
Sepia a la Plancha con Ali-oli
Grilled Cuttlefish with Ali-Oli (Garlic Mayonnaise) Sauce
Grilled Cuttlefish with Ali-Oli (Garlic Mayonnaise) Sauce
Alérgenos
Crustáceos
14,00 €
Zamburiñas a la Plancha
grilled scallops
grilled scallops
Alérgenos
Moluscos
22,00 €
Calamares a la Andaluza
Andalusian-style Battered Calamari Rings
Andalusian-style Battered Calamari Rings
Alérgenos
GlutenCrustáceosHuevosPescadoLácteos
12,00 €
Pulpo a la Brasa con Patatas Revolconas
Grilled Octopus with Revolcona Potatoes
Grilled Octopus with Revolcona Potatoes
Alérgenos
CrustáceosMoluscos
29,00 €
NUESTROS PESCADOS
NUESTROS PESCADOS/Fish
Bacalao Confitado con Muselini de Ajo
Cod loins in Confit with Mousseline of Garlic
Cod loins in Confit with Mousseline of Garlic
Alérgenos
HuevosPescado
25,00 €
Merluza a la Marinera con Almejas
Hake a-la-mariniere whih Clams
Hake a-la-mariniere whih Clams
Alérgenos
PescadoMoluscos
24,00 €
Lomo de Rodaballo al Horno con Alcachofas Salteadas
Baked Turbot Loin with Sauteed Artichokes
Baked Turbot Loin with Sauteed Artichokes
Alérgenos
Pescado
23,00 €
Chipirones a la PLancha
Wild-caught Baby Squid Platter
Wild-caught Baby Squid Platter
Alérgenos
Crustáceos
20,00 €
NUESTRAS CARNES
NUESTRAS CARNES/Meat cuts
Entrecot de Lomo de Ternera
a la Brasa Seared Beef Loin Steak
a la Brasa Seared Beef Loin Steak
20,00 €
Solomillo de Ternera con foie y Reduccion de P.X.
a la Brasa Beef Tenderloin with a sauce of Foie and Pedro Ximenez Reduction
a la Brasa Beef Tenderloin with a sauce of Foie and Pedro Ximenez Reduction
26,00 €
Chuletillas de Cordero Lechal
a la Brasa Charcoad Grilled Suckling Lamb Ribs
a la Brasa Charcoad Grilled Suckling Lamb Ribs
25,00 €
Pluma Iberica
A la Brasa Charcoal Grilled Feather Cut Pork Loin
A la Brasa Charcoal Grilled Feather Cut Pork Loin
24,00 €
T-Bone de Angus
a la Brasa T-Bone Angus Steak 2 pax
a la Brasa T-Bone Angus Steak 2 pax
Para dos Personas
55,00€/ Kg
€
Chuleton +50 Dias Maduracion
a la Brasa 50-day Matured Beef Bone-in Rib Eye Steak 2 pax
a la Brasa 50-day Matured Beef Bone-in Rib Eye Steak 2 pax
Para dos Personas
49,00€/Kg
€
Paletilla de Cordero Lechal Asada
Roasted Suckling Lamb Shoulder with Potatoes
Roasted Suckling Lamb Shoulder with Potatoes
32,00 €
Cochinillo Lechal Asado
Roasted Suckling Pig With Potatoes
Roasted Suckling Pig With Potatoes
30,00 €
POSTRES CASEROS
POSTRES CASEROS/Home-made Desserts
Flan de Huevo
egg custard
egg custard
Alérgenos
HuevosLácteos
4,50 €
Tarta de Queso con Frambuesa
Raspberry Cheesecake
Raspberry Cheesecake
Alérgenos
HuevosLácteos
6,00 €
Tarta Queso al Caramelo
Caramel Cheesecake
Caramel Cheesecake
Alérgenos
Lácteos
6,00 €
Tarta tres Chocolates
three chocolate cake
three chocolate cake
Alérgenos
GlutenLácteos
6,00 €
Nuestra bodega
Tenemos la mejor selección de vinos para ti.
NUESTRA BODEGA/Our Wines
Ramón Bilbao Crianza
D.O. Rioja
D.O. Rioja
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
22,00 €
Pago de Carnovejas
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
55,00 €
Figuero 12 Crianza
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
32,00 €
Figuero Asomo Crianza
D.O. Ribera del Duero • Tipo de uva: 100 % Tempranillo de la zona de La Horra, Vendimia manual • Notas de cata: Color rojo cereza vivo y brillante con predominio de frutas rojas y notas especiadas a regaliz y nuez moscada. • % Alcohol: 14,5 % • Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble 50 % francés-50 % americano • Maridaje con carnes y pescados a la barbacoa, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos suaves.
D.O. Ribera del Duero • Tipo de uva: 100 % Tempranillo de la zona de La Horra, Vendimia manual • Notas de cata: Color rojo cereza vivo y brillante con predominio de frutas rojas y notas especiadas a regaliz y nuez moscada. • % Alcohol: 14,5 % • Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble 50 % francés-50 % americano • Maridaje con carnes y pescados a la barbacoa, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos suaves.
18,00 €
Pesquera Crianza D.O.Ribera del Duero
BOCA: Entrada en boca fresca con un paso sedoso y muy goloso, acidez perfectamente integrada y un tanino poco marcado y muy agradable. En el retrogusto (retronasal) se percibe fruta negra como la mora. La madera se percibe muy bien integrada con esas notas de tostados y vainillas propios de una crianza en roble americano. TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º - 14º. CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra. COMBINA CON: Carne a la brasa, asados de cordero lechal, cochinillo y ricos productos de nuestra gastronomía como el Jamón Ibérico de Bellota.
BOCA: Entrada en boca fresca con un paso sedoso y muy goloso, acidez perfectamente integrada y un tanino poco marcado y muy agradable. En el retrogusto (retronasal) se percibe fruta negra como la mora. La madera se percibe muy bien integrada con esas notas de tostados y vainillas propios de una crianza en roble americano. TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º - 14º. CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra. COMBINA CON: Carne a la brasa, asados de cordero lechal, cochinillo y ricos productos de nuestra gastronomía como el Jamón Ibérico de Bellota.
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
34,00 €
Protos Crianza
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
28,00 €
Protos Roble
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
18,00 €
Finca Resalso Cosecha
D.O. Ribera del Duero Bodegas Emilo Moro
D.O. Ribera del Duero Bodegas Emilo Moro
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
21,00 €
Matarromera Crianza
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
32,00 €
Martue Crianza
D.O. Campo de la Guardia
D.O. Campo de la Guardia
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
18,00 €
Habla del silencio
Seleción Sumiller. D.O. Tierra de Extremadura
Seleción Sumiller. D.O. Tierra de Extremadura
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
20,00 €
BLANCOS/White Wines
Alma Semidulce
D.O. Madrid
D.O. Madrid
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
15,00 €
Protos Verdejo Rueda
D.O. Rueda
D.O. Rueda
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
19,00 €
Martín Codax
D.O. Rías Bixas
D.O. Rías Bixas
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
23,00 €
Habla de ti...
V.T. Extremadura
V.T. Extremadura
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
22,00 €
LISTADO DE PRECIOS/coffees and Liquors
Pan ò Pan Sin Gluten
Bread and Service Charge
Bread and Service Charge
Alérgenos
Gluten
1,80 €
Cerveza de grifo
Graught Beer
Graught Beer
Alérgenos
Gluten
3,30 €
Tercio Mahou 5*
Mahou 5* 300ml Bottle
Mahou 5* 300ml Bottle
3,30 €
Refrescos
Soft Drinks
Soft Drinks
2,90 €
Vermut
Vermouth
Vermouth
3,38 €
Cafés e infusiones
Coffes ald Teas
Coffes ald Teas
2,00 €
Agua cristal 1 litro
crystal water 1 liter
crystal water 1 liter
2,20 €
Combinados importación
Cocktails (with Imported Rum)
Cocktails (with Imported Rum)
6,50 €
Combinados media reservas
Combined average reservations
Combined average reservations
9,00 €
Combinados reserva
Cocktails ( with Rum Reverese 12 year)
Cocktails ( with Rum Reverese 12 year)
14,00 €
Licores de frutas con alcohol
Alcoholic fruit liqueurs
Alcoholic fruit liqueurs
3,00 €
Licores de frutas sin alcohol
Non-alcoholic fruit liqueurs
Non-alcoholic fruit liqueurs
3,00 €
Licores especiales
special liqueurs
special liqueurs
7,01 €
Servicio Emplatado Tarta Cliente
Hay que comunicarlo al establecimiento Tarta propiedad del Cliente plated service cake property of the client per pax
Hay que comunicarlo al establecimiento Tarta propiedad del Cliente plated service cake property of the client per pax
por persona
1.50
€