Jamon Iberico De la Dehesa de Extremadura
Acorn-fed Iberico Ham( Origin:Extremadura)
Acorn-fed Iberico Ham( Origin:Extremadura)
24,00 €
Queso Puro de Oveja
Sheep Mature Cheese Table
Sheep Mature Cheese Table
Alérgenos
Lácteos
16,00 €
Croquetas de Jamon Iberico Caseras
Home-made Assorted Croquettes
Home-made Assorted Croquettes
Alérgenos
GlutenHuevosLácteos
12,00 €
Surtido Croquetas Variadas Caseras
Home-made Iberico Ham Croquettes
Home-made Iberico Ham Croquettes
Alérgenos
GlutenHuevosPescadoLácteos
12,00 €
Revuelto de Morcilla con Pasas y Piquillo
Sauteed Blood Sausage with"Piquillo" Red Peppers and Sultana Raisins
Sauteed Blood Sausage with"Piquillo" Red Peppers and Sultana Raisins
Alérgenos
Huevos
16,00 €
Oreja a la Plancha con Ajito
Grilled Pig´s Ears with Garlic and Parsley
Grilled Pig´s Ears with Garlic and Parsley
12,00 €
Huevos Rotos con Jamon Iberico
"Broken Eggs" ( Fried Eggs) with Iberico Ham
"Broken Eggs" ( Fried Eggs) with Iberico Ham
Alérgenos
Huevos
16,00 €
SOPAS Y ENSALADAS
SOPAS Y ENSALADAS / Soups and Salads
Esparragos Verdes con Sal Maldon y Jamon Iberico
Gren Asparagus with Maldon Salt and Iberico Ham
Gren Asparagus with Maldon Salt and Iberico Ham
13,00 €
Parrillada de Verduras con AOVE
Grilled Vegetables Platter
Grilled Vegetables Platter
16,00 €
Corazones de Alcachofas Salteadas con Langostinos y Vinagre de Modena
Stir-fried Artichoke Hearts with King Prawns
Stir-fried Artichoke Hearts with King Prawns
Alérgenos
Crustáceos
10,00 €
Pimientos Asados con Ventresca de Atun
Roasted Red Peppers with Tuna Belly Fillet
Roasted Red Peppers with Tuna Belly Fillet
Alérgenos
Pescado
18,00 €
Ensalada MIxta
Mixed Salad (Lettuce, Tomato, Boiled Egg Tuna, Asparagus, Onion)
Mixed Salad (Lettuce, Tomato, Boiled Egg Tuna, Asparagus, Onion)
Alérgenos
HuevosPescado
12,00 €
ARROCES
ARROCES/Rice Dishes
Arroz Caldoso con Bogavante (Minimo 2 pers. precio por persona)
Brothy-style Rice With Lobter
Brothy-style Rice With Lobter
Alérgenos
CrustáceosPescado
24,00 €
Arroz Caldolso con Carabinero (Minimo 2 pers. precio por persona)
Brothy-style Rice With Scarlet Shimps
Brothy-style Rice With Scarlet Shimps
Alérgenos
CrustáceosPescado
26,00 €
Arroz Meloso con Cigalas (Minimo 2 pers. precio por persona)
Brothy-style Rice With Langoustines
Brothy-style Rice With Langoustines
Alérgenos
CrustáceosPescado
22,00 €
Paella de Marisco (Minimo 2 pers. precio por persona)
Seafood Paella Rice
Seafood Paella Rice
Alérgenos
CrustáceosPescadoMoluscos
19,00 €
MARISCOS
MARISCOS/Seafood
Parrillada de Marisco 2 pers.
Cigalas, Carabineros, Gambones, Langostinos, Gambas y Navajas Seafood Grilled Platter
Cigalas, Carabineros, Gambones, Langostinos, Gambas y Navajas Seafood Grilled Platter
Alérgenos
CrustáceosPescadoMoluscos
62,00 €
Gambas de Huelva a la Plancha 1/4 Kg
Grilled KIngPrawns (Origin: Huelva) 1-4 Kg
Grilled KIngPrawns (Origin: Huelva) 1-4 Kg
Alérgenos
Crustáceos
29,00 €
Gambon a la Plancha 1/4 Kg
grilled shrimp
grilled shrimp
Alérgenos
Crustáceos
12,00 €
Navajas Gallegas a la Plancha
Grilled Galicia Pod Razors
Grilled Galicia Pod Razors
Alérgenos
Moluscos
19,00 €
Almejas a la Marinera o Sarten
Pan-fried or a-la-mariniere Clams (to Choose one)
Pan-fried or a-la-mariniere Clams (to Choose one)
Alérgenos
Moluscos
28,00 €
Pulpo Gallega con Pimenton de la Vera
Grilled Octopus Leg with "Pimenton de la Vera" Sweet Paprika Potatoes
Grilled Octopus Leg with "Pimenton de la Vera" Sweet Paprika Potatoes
Alérgenos
CrustáceosMoluscos
29,00 €
Berberechos al Vapor
Steamed Cockles
Steamed Cockles
Alérgenos
Moluscos
20,00 €
Sepia a la Plancha con Ali-oli
Grilled Cuttlefish with Ali-Oli (Garlic Mayonnaise) Sauce
Grilled Cuttlefish with Ali-Oli (Garlic Mayonnaise) Sauce
Alérgenos
Crustáceos
12,00 €
Zamburiñas a la Plancha
grilled scallops
grilled scallops
Alérgenos
Moluscos
20,00 €
Boquerones a la Andaluza
Andalusian-style fried Anchovy Fillets
Andalusian-style fried Anchovy Fillets
Alérgenos
GlutenHuevosPescadoLácteos
12,50 €
Chopitos a la Andaluza
Andalisian-style fried"Chopito" (Tiny Squid)
Andalisian-style fried"Chopito" (Tiny Squid)
Alérgenos
GlutenCrustáceosHuevosPescadoLácteos
19,00 €
Fritura de Pescado
Salmonetes, Boquerones, Calamares, Bienmesabe y Chopitos Andalusian-style Fried Fish Platter
Salmonetes, Boquerones, Calamares, Bienmesabe y Chopitos Andalusian-style Fried Fish Platter
Alérgenos
GlutenCrustáceosHuevosPescadoLácteosMoluscos
24,00 €
Calamares a la Andaluza
Andalusian-style Battered Calamari Rings
Andalusian-style Battered Calamari Rings
Alérgenos
GlutenCrustáceosHuevosPescadoLácteos
12,00 €
Pulpo a la Brasa con Patatas Revolconas
Grilled Octopus with Revolcona Potatoes
Grilled Octopus with Revolcona Potatoes
Alérgenos
CrustáceosMoluscos
29,00 €
NUESTROS PESCADOS
NUESTROS PESCADOS/Fish
Bacalao Confitado con Muselini de Ajo
Cod loins in Confit with Mousseline of Garlic
Cod loins in Confit with Mousseline of Garlic
Alérgenos
HuevosPescado
24,00 €
Lomo de Lubina con Verduritas y Zamburiña
Sea Bass Loin with Vegetables and Zamburiña
Sea Bass Loin with Vegetables and Zamburiña
Alérgenos
PescadoMoluscos
22,00 €
Merluza a la Marinera con Almejas
Hake a-la-mariniere whih Clams
Hake a-la-mariniere whih Clams
Alérgenos
PescadoMoluscos
24,00 €
Lomo de Rodaballo al Horno con Alcachofas Salteadas
Baked Turbot Loin with Sauteed Artichokes
Baked Turbot Loin with Sauteed Artichokes
Alérgenos
Pescado
23,00 €
Chipirones a la PLancha
Wild-caught Baby Squid Platter
Wild-caught Baby Squid Platter
Alérgenos
Crustáceos
19,00 €
Calamar de Potera a la Plancha con Ali-Oli
Grilled Squid with Ali-Oli ( Garlic Mayonnaise) Sauce
Grilled Squid with Ali-Oli ( Garlic Mayonnaise) Sauce
Alérgenos
Crustáceos
21,00 €
NUESTRAS CARNES
NUESTRAS CARNES/Meat cuts
Entrecot de Lomo de Ternera
a la Brasa Seared Beef Loin Steak
a la Brasa Seared Beef Loin Steak
20,00 €
Solomillo de Ternera con foie y Reduccion de P.X.
a la Brasa Beef Tenderloin with a sauce of Foie and Pedro Ximenez Reduction
a la Brasa Beef Tenderloin with a sauce of Foie and Pedro Ximenez Reduction
26,00 €
Chuletillas de Cordero Lechal
a la Brasa Charcoad Grilled Suckling Lamb Ribs
a la Brasa Charcoad Grilled Suckling Lamb Ribs
24,00 €
Pluma Iberica
A la Brasa Charcoal Grilled Feather Cut Pork Loin
A la Brasa Charcoal Grilled Feather Cut Pork Loin
22,00 €
Parrillada de Cerne Iberica con Bandeja de Patatas Fritas
a la Brasa Grilled Iberian Beef Platter with Steak Cut Chips
a la Brasa Grilled Iberian Beef Platter with Steak Cut Chips
Para dos Personas
35.00
€
Chuleta Ternera Tomahawk
a la Brasa Beef Tomahawk Ribeye Steak With Potatoes 2 pax
a la Brasa Beef Tomahawk Ribeye Steak With Potatoes 2 pax
Para dos Personas
40.00 Kg
€
Chuleton +50 Dias Maduracion
a la Brasa 50-day Matured Beef Bone-in Rib Eye Steak 2 pax
a la Brasa 50-day Matured Beef Bone-in Rib Eye Steak 2 pax
Para dos Personas
48,00 Kg
€
Paletilla de Cordero Lechal Asada
Roasted Suckling Lamb Shoulder with Potatoes
Roasted Suckling Lamb Shoulder with Potatoes
31,00 €
Cochinillo Lechal Asado
Roasted Suckling Pig With Potatoes
Roasted Suckling Pig With Potatoes
29,00 €
POSTRES CASEROS
POSTRES CASEROS/Home-made Desserts
Flan de Huevo
egg custard
egg custard
Alérgenos
HuevosLácteos
4,50 €
Tarta de Queso con Fambuesa
Raspberry Cheesecake
Raspberry Cheesecake
Alérgenos
HuevosLácteos
6,00 €
Tarta Queso al Caramelo
Caramel Cheesecake
Caramel Cheesecake
Alérgenos
Lácteos
6,00 €
Tarta tres Chocolates
three chocolate cake
three chocolate cake
Alérgenos
GlutenLácteos
6,00 €
Tarta de Galleta Oreo
Oreo Cookie Cake
Oreo Cookie Cake
Alérgenos
GlutenLácteos
6,00 €
Red Velvet
Alérgenos
GlutenHuevosLácteos
6,00 €
Pastel de zanahoria
Carrot Cake
Carrot Cake
Alérgenos
GlutenHuevosLácteos
6,00 €
Nuestra bodega
Tenemos la mejor selección de vinos para ti.
NUESTRA BODEGA/Our Wines
Ramón Bilbao Crianza
D.O. Rioja
D.O. Rioja
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
19,00 €
Pago de Carnovejas
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
48,00 €
Figuero 12 Crianza
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
32,00 €
Figuero 4 Crianza
D.O. Ribera del Duero • Tipo de uva: 100 % Tempranillo de la zona de La Horra, Vendimia manual • Notas de cata: Color rojo cereza vivo y brillante con predominio de frutas rojas y notas especiadas a regaliz y nuez moscada. • % Alcohol: 14,5 % • Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble 50 % francés-50 % americano • Maridaje con carnes y pescados a la barbacoa, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos suaves.
D.O. Ribera del Duero • Tipo de uva: 100 % Tempranillo de la zona de La Horra, Vendimia manual • Notas de cata: Color rojo cereza vivo y brillante con predominio de frutas rojas y notas especiadas a regaliz y nuez moscada. • % Alcohol: 14,5 % • Envejecimiento: 4 meses en barricas de roble 50 % francés-50 % americano • Maridaje con carnes y pescados a la barbacoa, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos suaves.
17,00 €
Pesquera Crianza D.O.Ribera del Duero
BOCA: Entrada en boca fresca con un paso sedoso y muy goloso, acidez perfectamente integrada y un tanino poco marcado y muy agradable. En el retrogusto (retronasal) se percibe fruta negra como la mora. La madera se percibe muy bien integrada con esas notas de tostados y vainillas propios de una crianza en roble americano. TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º - 14º. CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra. COMBINA CON: Carne a la brasa, asados de cordero lechal, cochinillo y ricos productos de nuestra gastronomía como el Jamón Ibérico de Bellota.
BOCA: Entrada en boca fresca con un paso sedoso y muy goloso, acidez perfectamente integrada y un tanino poco marcado y muy agradable. En el retrogusto (retronasal) se percibe fruta negra como la mora. La madera se percibe muy bien integrada con esas notas de tostados y vainillas propios de una crianza en roble americano. TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º - 14º. CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra. COMBINA CON: Carne a la brasa, asados de cordero lechal, cochinillo y ricos productos de nuestra gastronomía como el Jamón Ibérico de Bellota.
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
29,00 €
Protos Crianza
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
26,00 €
Protos Roble
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
16,00 €
Finca Resalso Cosecha
D.O. Ribera del Duero Bodegas Emilo Moro
D.O. Ribera del Duero Bodegas Emilo Moro
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
19,00 €
Matarromera Crianza
D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
32,00 €
Martue Crianza
D.O. Campo de la Guardia
D.O. Campo de la Guardia
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
17,00 €
Habla del silencio
Seleción Sumiller. D.O. Tierra de Extremadura
Seleción Sumiller. D.O. Tierra de Extremadura
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
19,00 €
BLANCOS/White Wines
Barbadillo Tierra de Cádiz
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
14,00 €
Alma Semidulce
D.O. Madrid
D.O. Madrid
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
14,00 €
Protos Verdejo Rueda
D.O. Rueda
D.O. Rueda
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
16,00 €
Martín Codax
D.O. Rías Bixas
D.O. Rías Bixas
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
19,00 €
Habla de ti...
V.T. Extremadura
V.T. Extremadura
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos
22,00 €
LISTADO DE PRECIOS/coffees and Liquors
Pan ò Pan Sin Gluten
Bread and Service Charge
Bread and Service Charge
Alérgenos
Gluten
1,50 €
Cerveza de grifo
Graught Beer
Graught Beer
Alérgenos
Gluten
3,00 €
Tercio Mahou 5*
Mahou 5* 300ml Bottle
Mahou 5* 300ml Bottle
3,00 €
Refrescos
Soft Drinks
Soft Drinks
2,70 €
Vermut
Vermouth
Vermouth
2,70 €
Cafés e infusiones
Coffes ald Teas
Coffes ald Teas
1,90 €
Agua cristal 1 litro
crystal water 1 liter
crystal water 1 liter
2,20 €
Combinados importación
Cocktails (with Imported Rum)
Cocktails (with Imported Rum)
6,00 €
Combinados media reservas
Combined average reservations
Combined average reservations
7,00 €
Combinados reserva
Cocktails ( with Rum Reverese 12 year)
Cocktails ( with Rum Reverese 12 year)
10,00 €
Licores de frutas con alcohol
Alcoholic fruit liqueurs
Alcoholic fruit liqueurs
2,70 €
Licores de frutas sin alcohol
Non-alcoholic fruit liqueurs
Non-alcoholic fruit liqueurs
2,20 €
Licores especiales
special liqueurs
special liqueurs
5,00 €
Servicio Emplatado Tarta Cliente
Hay que comunicarlo al establecimiento Tarta propiedad del Cliente plated service cake property of the client per pax
Hay que comunicarlo al establecimiento Tarta propiedad del Cliente plated service cake property of the client per pax
por persona
1
€